Uma marca de gelato Brasileira e de sabores da Itália, feitos a partir dos melhores ingredientes.
Tofu grelhado (100g), levemente dourado e envolvido no nosso molho ponzu especial, trazendo um toque cítrico e equilibrado. Servido sobre arroz gohan e acompanhado de grão-de-bico, brócolis e manga. Finalizado com molho tarê, cebolinha fresca, sementes de gergelim e avocado cremoso. Uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor!
Pão brioche selado na manteiga, pulled pork, rúcula, tomatinho cereja grelhado, Sriracha Mayo e crispy de alho poró. Acompanha batata frita e Sriracha Mayo. Criação do nosso querido colaborador Gladson Flebertty.
Copa lombo assado e desfiado, envolvido no nosso molho barbecue especial, servido sobre arroz gohan e acompanhado de abacaxi em cubos, repolho roxo, cebola roxa e picles artesanal. Finalizado com maionese da casa, mais barbecue, crispy de alho-poró, cebolinha, crispy de couve e um toque de mix de gergelim torrado.
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